[一個人的餐桌]溫暖。鮮茄味增烏冬

今天把冰箱理該清的食材全部擺在流理臺上，然後盯著他們發呆...噗

(哎...我每天都在跟蔬菜毀壞的速度賽跑)

人正又超好心的Iris學姊，教我可以加韓國辣醬到味增中，這樣可以增加湯頭的味道！

唔～實驗結果，真的超好喝！！

今日食材：

蕃茄(tomato)   1顆

黃瓜(cucumber)   1/3根

芹菜(celery stick)    3根

鮭魚(salmon)       半塊

蝦子(king prawn)   5隻

蛋    一顆

烏冬  一人份

調味料：

味增、韓式辣醬適量

先將鮭魚下鍋煮一陣子，接著加入蔬菜們水煮至八分熟，接著加入調味料(本人通常都邊試味邊加)，之後再加入烏冬；再起鍋前再加入蛋。

嘩啦～非常簡單的一道料理！ 加入蕃茄和辣醬的味增湯底會有種酸辣味，讓人在這冷冷的天氣裡，可以頓時溫暖起來～

我的懶人食譜又新增了一道菜囉！ : )

[食。約克]古城牆上的Gatehouse Coffee

(註：照片的文字"Gatehouse Coffee"，我竟然手誤少打一個e，但原諒我懶惰，不想再改囉)

吃了兩次閉門羹，才得以進入充滿古世紀風味的大門，一探其中的奧妙
所以這家咖啡店....可說是費盡心思才終於嚐到的好滋味呀～

第一次閉門羹因為沒做功課，所以剛好遇上店家休息日；
而第二次則是因為我們人數過多，裡頭場地不夠而被拒絕。
這次，我們早早就出發(這次把下午茶改為brunch），外加有壽星Peggy的加持，終於讓我們進到神祕的城牆咖啡店囉！！ : )

[一個人的餐桌]雜蔬營養餐

今天晚上有點想不出該吃什麼，所以只好看冰箱有什麼材料就煮什麼。

雜蔬炒豆腐 (紅蘿蔔、玉米筍、蘑菇、豌豆和豆腐)、炒豆芽菜、蕃薯飯再搭上之前煲的蔬菜湯。

一不小心沒抓好份量，明天的午餐有著落囉～ 開心  :)

[一個人的餐桌]泡菜炒雞肉

今天終於買了包泡菜回來坐鎮，順便帶了它的好朋友- 韓式辣醬兒。

所以今天晚餐開心的煮"泡菜炒雞肉"  <3

不知是泡菜還是辣醬開胃，原本留了一半打算當隔天便當(好吧~我很懶惰)，結果最後還是忍不住把剩下的也一併吃掉囉～ 嘻嘻

[紀錄。幸福]咖啡&友誼

昨天跟大家聚餐完後，本已決定要直接回宿舍，
但在等車時和卡蘿臨時起意要去喝“晚上茶”，
很lucky地我們找到一家平常就很喜歡的咖啡店營業到晚上11點。
兩個人開心、放鬆的聊天，一起吃一個蛋糕。
這種滿足和感動真的爆表！ <3
下次還要這樣的小約會！  :))

[紀錄。幸福]十一月七日

 

本來只是想去電信公司詢問一下是否有幫忙剪卡的服務(SIM -> micro SIM)，結果服務人員直接拿一張新的micro SIM給我，四個小時之後，舊卡正式宣告退休。新手機就這樣被趕鴨子上架啦～ : )

原本舊手機的中的背景照片不知道被自己放到哪去、找不回來，只好順手又做了一張新的！九月時隨手照的照片再加自己喜愛的文字，最後的效果出乎我意料的喜歡呀！  <3  真開心～我很喜歡這張作品   :)))

[紀錄。幸福]暖呼呼奶茶

今天傍晚忽然身體微恙....整個人懶洋洋的，晚上只想給自己一杯溫暖的飲品，接著好好的睡一覺！    晚安啦～ :)

[樂 ♪]棉花糖 katncandix2

棉花糖[katncandix2]，西元二○○七年五月三十日，街頭出生。

兩人團體。團長兼吉他手沈聖哲(聖哲)+主唱莊鵑瑛(球)。

                                                                               -節錄自棉花糖[katncandix2] 

一開始注意到這個團體，是因為她們的團名 - 棉花糖....好可愛的名字呀～

[紀錄。幸福]十月三十日

下午到超市採買時，順手帶回一盆薄荷葉。接下來要學調酒兒！ yeah!






















批ㄟ斯：今天凌晨英國調回冬令時間，跟親愛的時差又多了一小時，真討厭！ :(

[幸福小日曆]復古杯墊

上周末，一群人浩浩蕩蕩地從學校出發，徒步走到接近市區的York Castle Museum，要離開時，愛亂買的我忍不住在gift shop買了這個杯墊！我真的好喜歡哦~ ❤

[紀錄。幸福]十月十四日

天氣：多雲
距離回家時間還有65天


昨天晚上在樓下聊太晚，沒跟阿噗說到電話；本來期待今天早上可以聽到他的聲音，可惜澳門天氣不佳、阿噗又忙，也沒時間打給我，早上只好帶著一點小落寞的出門



Read more »

[紀錄。幸福]十月十三日

今天天氣雖然不是很好，但一直想尋找到校園中的COSTA COFFEE，所以還是冒著微涼的天氣出門去囉～

咖啡香果然可以讓人心情平靜一些～此時只差沒有某人的陪伴，不然這是個完美、悠哉的下午啦！ :(

[紀錄。幸福]十月十二日

天氣：中雨＆下午陰天
距離回家時間還有67天


今天的行程有點忙碌。 （這真的是篇流水帳呀...）

由於這幾天陰雨綿綿，我的雨傘竟然被不生性的風給吹到骨折，所以必須趕緊買一靶心傘來代替他。此外，想說要買Cath Kidston的可愛雨衣，放在包包裡，隨時可以拿出來遮風雨。所以昨晚計畫今天早上去一趟市區。

Read more »

[紀錄。幸福]十月十一日

不知不覺，來英國已經進入第七週了
這兩週很努力的把握開學前最後的假期，接著要精神緊繃地撐到學期末啦！(加油）

上禮拜為學校的welcome week，每天都有不同的迎新活動，而懶惰的我則選擇性的參加啦～
這禮拜主要都是系上的活動，翹不得，只好每天乖乖的出門去囉！

今天是學院的註冊日，而我們系的註冊時間被分到下午，早上聽聞排隊人潮之多，害我們很緊張的提早去排隊，好險一切都順利。
註冊時，每個人都會分到一整個資料夾的資料



裡面有學院的handbook還有選課資料以及課程表等，看到頭都有點痛呀～


Read more »

[記] 孤單的九月小日記

(嘗試手機的新app寫網誌)

開始一個人的獨立冒險生活，有那麼點不習慣，總想回到原本那充滿保護的城堡中....
但是Cest la vie! 還是得努力的生活，希望時間可以過快一點呀～


27 Sep




這兩天難得超好天氣！最高溫都超過25度呢~ 趁嚴冬還沒來臨前，抓緊機會享受溫暖的陽光吧！ 第一次散步回宿舍，沿途的自然風景真的好漂亮哦~ 意外發現這些開滿五顏六色小花的花叢，搭上碧藍的天空~ 真是錢買不到的心情放鬆品呀~

[隨筆]有關。愛

[貓咪]調皮搗蛋鬼 : )

很多事情都是條不歸路...養寵物亦是如此。

在阿嘟出現前，我壓根不可能相信：我，會是個養寵物的人

去年十月多，某人早該出門上班的時間，卻一直在外面走來走去。

捺不住好奇，起身出去看....（大驚）他拿了一個紙箱，裡頭裝了一隻小貓咪！！

著急地跟我解釋它被母貓丟在路中央，如果不撿他回來，怕被車子壓到...

接著....他急急忙忙的出門上班去，留我束手無措的抱著這個紙箱    囧

[記]再見總是感傷

2009年七月，第一次獨自一人拖著大大的行李，緊張、徬徨地從臺灣搭機到香港，接著再搭船到既陌生又熟悉的澳門，展開了為期兩年的"澳客"生活。




雖然澳門很小、討厭的觀光客很多、美食很少....但一個人在這裡從零開始建立新生活，從一個觀光客轉變成當地人的心態，從一個人徬徨無助到有一群好棒的知心好友們！這裡漸漸地變成我的第二故鄉。



《用一杯Virgin mojito為兩年的澳門生活暫時畫個分號》- Me, 27 Jul 2011



離開的前一晚，和好朋友們一起喝個飲品，從不同的角度來跟這個可愛的小地方說聲再見。
心中好不想說再見！但為了自己的夢想，我必須堅強的向前走...
所以，我們先劃上個分號，而不是句號。我很快會回到你們身邊的。

前往機場的路上，用力地想將所有熟悉的事物永遠記在腦海中，希望這些回憶可以給予我足夠的勇氣直至我再次回到這裡。

三言兩語難解釋清楚當初選擇澳門的原因，但我選擇了也有好好地在那裡展開自己的新生活。不要問我實質上得到些什麼，我，得到了再多錢也買不到的快樂、感情以及回憶呀！
這兩年該感謝的人、事、物真的太多，我只能謝天了！ 感謝老天，讓我這兩年來遇到的大家都是那麼的寵我、照顧我，讓我第一次開心的為自己而活，知道自己想追求的夢想是什麼。

我會帶著大家給我的祝福，擦乾眼淚，勇敢的朝我的夢想前進。
也會遵守承諾，會儘快的飛回大家的身邊，繼續開心的生活！

I love you all....

[幸福收集冊] 星巴克經典logo杯

平常的開心，不需要任何花俏的大餐或精美的禮物，而是有人懂你的想法。

謝謝某人，明知我已經有這款杯子(還不只一個 哈)，還願意再買一個Venti版送我～

星巴克的新LOGO真的不是很得我心，只希望可以在舊LOGO消失前，能盡量收集到更多杯子。 


批ㄟ私：為響應環保，澳門Starbucks現在買星冰樂即可以半價購買透明logo杯唷～

[記]六月小碎念

3 Jun.
  今天難得早起，跟親愛的大伙兒去飲茶～
  真開心！ 之後又去Hea聊天～
  好喜歡這種無憂無慮的生活哦～ =)


5 Jun.
  就這樣....六月又過了快一個禮拜 :(
  我離死線又近一天，明知寫完就了事，卻還是沒辦法一股作氣！糟糕（拍頭）

6 Jun.
  今天決定放風去看電影～ "X-men: First Class"  好看耶！！
 

看電影前，就近在樓下吃了個晚餐～
吃到了好好吃的印度羊肉咖哩～


吃到剩最後一口，有點捨不得吃光～ 噗....

哎呀呀～ 現在的生活排除掉論文，一整個就是幸福呀～  XD


12 Jun.
今天吃飯踩到到大地雷！

其實不算難吃，但是他的價格跟味道差太多啦～

本來還想給一次機會，但到最後還是放棄囉～

之後拿到兩隻Spiderman 的雨傘！！(花灑）

但是晚上卻默默的啓動“自我唾棄模式".... :'(


16 Jun.
越想把自己設定在某個模式或風格，越會讓自己很彆扭，什麼事都做不好

很多事情真的不要太雞婆、多嘴，最後遭殃的還是自己呀～


19 Jun.
回到臺灣第二天，一整個人很睏，感覺家裡的空氣含鎮靜、安眠的作用  嘻

可以大吃臺灣當季水果真開心  西瓜、芒果，我的愛呀～<3

但論文跟著回臺灣，還是得繼續努力囉！

[貓咪]術後 Day7

24 May 2011

今天是結紮後的第七天，通常術後七到十天可以拆線，就看傷口愈合的狀況囉！

本來想說，多撐幾天，讓傷口長好一點再拆線，不然以阿嘟的活潑好動，很有爆傷口的可能呀～

就在中午例行的清洗傷口時，竟然發現右側的縫線整排斷裂！！

well...我之前的病人都沒發生過這事情呀！  >"<

只好先送回獸醫那邊檢查、拆掉那些線頭！

傷口看起來有點嚇人，但還好肌肉層都已經愈合，只剩下表皮層。

接下來就繼續保持傷口乾淨，等待他自己愈合囉～


因為阿嘟真的很野....囧

所以除了帶頭套外，還得綁上防舔衣。

兩者一起上，她整隻貓會馬上一動也不動的～好可愛哦！

也只有這樣，她才會乖乖地休息、養傷口呀～

[記]五月的尾巴

時間就這樣一下子到了五月尾...還好多事情沒做呢....

突然改變的計畫，讓我一時之間慌了手腳，最近整個焦頭爛額呀～ :(

又不想每天這樣糊塗的過一天，決定至少寫個小日記！ 

 Tue.

這是忙碌的一天，忙著帶嘟嘟看醫生、報名以及和朋友碰面拿東西。

天氣時好時壞，在外奔波又怕忽然下大雨

最近大家很流行用超市的塑膠袋裝著這水果。

我們總是笑稱：澳門的超市越來越親民囉～這都買的到！ XD


 Wed

突然很想喝酸的東西，剛好某人要到威記找東西，所以順道去boost買杯飲料～

而這杯，則是今天唯一的收穫！    酸到臉都皺起來，我好愛呀～ <3


 Sat & Sun

最近真的是火燒屁股了...日日被老闆抓回學校寫thesis...（哭）


每天回家也是快天亮才處理完當日的事情



想讓無聊點的工作不要那麼沈悶，那 開罐香檳來助興吧～
嘻嘻    還沒到那麼嗜酒啦～




之前在朋友家嚐到的醋飲料 - <天地壹號>

那天看到超市在sale，就順手買了幾瓶回家放。

因為有點氣泡，所以拿高腳杯盛著來偽香檳吧!
催眠自己的腦袋放輕鬆點，事情或許會順利完成的。

就這樣的心情，我可以繼續努力下去！ : )



以上，五月的尾巴記錄完畢，我們下個月見囉～(揮手)

[貓咪]術後紀錄Day 2

昨天晚上可能"企圖越獄“時，消耗太多體力或者是鬱卒到不想動，
整隻貓維持同一姿勢到天亮，早上時精神好多了，吃了點軟飼料再喂一顆消炎藥～
下午趴著發呆養傷...

就是這可憐的神情！！

 小記錄：

食量：約20顆飼料、兩茶匙軟飼料、三湯匙的水和若干零食

廁所：0次！！沒大便也沒小便～

行為：常常會很可憐的哀號想出籠子，多半時間是很可憐的趴著發呆，傷口慢慢復原中，開始會癢痛，所以一直想舔肚子，幸好頭套擋住，但前爪常很驚險的經過傷口！等防舔衣乾了再上！


漸入佳境！寶貝，我們一起加油吧～

[貓咪]術後紀錄Day 1

05-17 下午帶辛巴去動結紮手術，本來還不是太擔心，想說小小手術

越接近預約時間越緊張，一到獸醫那裡辛巴就被接走了(!?)

原先想好要問的事情也都忘光光，只希望辛巴不要害怕...

[記]貪吃鬼日記 Vol. 1

[前言：只要在趕論文時，才想到來寫網誌   囧]

之前看到噗友放的一張圖片，就被這軟體給殺到啦！
經過千辛萬苦，終於找到這軟體，趕緊抓下來玩，一整個愛不釋手呀！
那就是Notica！！
上一篇文章的照片也是出自於它～
習慣用智能型手機來紀錄自己的生活，它也幫忙了不少！
隨手拍下後，可以順便簡短的紀錄一下當時心情，日後看了也能回味無窮壓～ : )
愛吃的我，手機裡的照片多半是食物 (嘻嘻)

剛從英國回來的第二天，時差還沒調過來，昏睡到下午才起床的我，
決定來一份簡單但是可以屬於自己的comfort breakfast來醒腦，
因為太餓了所以先偷咬了兩口才拍，但是我喜歡這張照片的感覺。 (笑)

年紀大了，新陳代謝果然也漸漸變差(哭哭)，
回來了好一陣子，時差還沒調回來加上雜務一堆，
維他命雖然補充了，但是作息不規律還是讓身體一直處於糟糕的狀態！
那天喉嚨痛、牙齦腫痛到不行，照中醫來說應是肝火太盛，
決定來試看看涼茶的功效！
剛拿到時身旁好友卻都退避三舍，他們說聞起來就是杯很苦的苦茶，
但神奇的是，我喝起來卻不覺得苦耶！
友人被我強逼喝了一口，苦到臉都皺掉！
哈哈....看來當時我的真上火到不行啦～
那晚不知是心理作用還是怎樣，真的有比較好睡呢～





某天週末，我和某人難得悠哉上街走走逛逛，
本來想照原計畫探完病後去吃葡式茶餐廳，可惜當天休息(殘念)！
最後轉戰一家被多個港、台美食節目報導過餐廳。
最後以很久沒吃的哈根大隻做了有點不完美的ending。





又到了歡樂週末時間！
本來有個目標是希望可以在這次離開澳門前，嚐遍各大飯店的下午茶組合，
但是看來達成的機率有點渺茫囉～ >"<
前幾天跟朋友來這裡下午茶聚會，聊天聊的好開心哦！
今天有空臨時興起，所以跟某人來這裡坐坐、享受一下難得的好時光....
但不能拿正宗英式下午茶標準來評論它，它應該算是改良版的葡式下午茶
只能說，英式下午茶比較得我的心～ <3
下次來試試其他的小點心，應該分數會高一點吧！？ 嘻嘻

[LOVE]送到心坎的禮物兒

一直覺得，禮物不一定要高貴，只要能送到心坎就是份好禮物。

這是去年聖誕節收到的禮物，當它剛發表時，我不經意透露出喜歡這小巧可愛的相機，沒想到，聖誕老公公真的為我送到。

很喜歡Lomo拍出來的感覺，也喜歡Diana Mini的玩具感，當拿到這份禮物真的想要起身跳舞轉圈圈呢！可惜之後寒流不斷，太陽公公也很少現身，所以黛安娜被迫在家冬眠了好一陣子。直到上月底要啓程去英國，我好開心的幫它裝上底片，小心翼翼地背著它一起到英國流浪！(L)

黛安娜不只是一個禮物，同時也是某人送我的一份勇氣，當我一個人去流浪時，代替某人陪伴著我，一起欣賞美好的風景，順便幫我把當時的感動紀錄下來。

跟數位相機比起來，底片機會給人一種莫名的期待和雀躍，期待底片照完、沖洗之後的成果；雖然工序複雜了一點，但帶給人的滿足感卻是加倍的。

謝謝某人懂我，給了我一份我這麼愛的禮物(擁抱)

[壹百]懷念的味道

人長大，總會開始回味起從前的種種


有時候心中的寶藏、美食其實並不真的最好的


只是他們有著以前的回憶而變得珍貴！


牛奶糖，對我而言就是其中一樣


並沒有特別喜愛它，但它的味道讓我想起小時候的淘氣、無憂的生活


好懷念呀！




特意買了一個特別版包裝


有種時光交錯的錯覺


讓以前的美好回憶給自己更多的勇氣


繼續往未知的旅程前進

[幸福小日曆] 生活隨筆

因地理之便，這兩年常藉週末時間到香港走走逛逛

雖然香港的生活步調對我而言有點太快

但這個融合著濃濃英式歷史的現代化城市仍然很吸引我

穿梭於茫茫人海中，探索著美麗的小事物

最後帶回除了疲勞外，還有滿滿的幸福和快樂


中環，是每次到香港必到的地方

有著許多令人驚奇的小店外，地鐵站中的紅瓷磚牆也深深的令我著迷

紅色，這個鮮艷、強烈的顏色一向不屬於我的顏色

但這些瓷磚們，卻擄獲了我的心！(羞）


或許，這裡就是我對香港一見鍾情的地方吧？（笑）

[幸福小日曆] 滿足的幸福

在壹百年的這時候，我晚了好多步的終於有機會看寶島一村的演出

很幸運的是，這一場剛好是寶島一村的第一百場巡迴演出

這是一場有笑有淚的舞台劇

在國外看著屬於我們的故事

看著每晚陪伴著我入眠的相聲演員的本人

那晚，真的好開心

終場時，王偉忠結尾一句：『寶島一村，再見了。』

眼淚真的忍不住奪眶而出

回憶、人生就是這樣呀！

過了，就沒有了！


真的好喜歡表演工作坊

希望他們可以繼續把感動帶給大家